LA REVOLUCIÓN DEL VINO

Los vinos biodinámicos y naturales han experimentado una increíble explosión de popularidad en los últimos años, y todos intentamos encontrar productos hechos a conciencia. Este es un libro que rinde homenaje a los vinos como deben ser, heroicos, vivos, respetuoso s con el territorio y con la sencillez de un buen sabor. Su texto procede de la pluma de uno de los pocos escritores sobre vinos qu e logran captar la esencia del tema sin recurrir al idioma del vino, compartiendo su experiencia con un entusiasmo, una accesibilida d y una a...[Llegir més]